Goulasch : la recette facile d’un plat tendre et délicieux !

MÉTHODE
1. Épluchez et coupez l’oignon en petits morceaux. Coupez également le bacon en petites lanières.
2. Versez l’huile dans la casserole et ajoutez le bacon. Faites frire jusqu’à ce que le bacon commence à dorer, puis retirez-le.
3. Ajouter les cubes de boeuf et les faire revenir quelques minutes. Retirer de la marmite.
4. Ajouter l’oignon préparé et faire revenir jusqu’à ce qu’il soit tendre. Ajouter la viande et ajouter le sel, le poivre, le romarin, le thym, le cumin, le paprika doux, le paprika fort et la pâte de tomate et mélanger.
5. Versez le vin rouge et l’eau et mélangez bien le tout. A la fin ajouter les feuilles de laurier et mélanger.
6. Couvrir avec le couvercle et cuire environ 30 minutes ou jusqu’à ce que la viande soit douce et tendre.
7. Retirez la casserole du feu et servez.